Brokolių ir žiedinių kopūstų užkepėlė

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
400 g brokolių
400 g žiedinių kopūstų
500 ml grietinėlės, 10-15 proc. riebumo
150 g fermentinio sūrio
1 šaukšto miltų
1 šaukšto sviesto
Druskos ir pipirų - pagal skonį


Gaminimas:
Brokolius ir žiedinius kopūstus išskaidyti smulkesniais žiedynais ir virti 10 min.
Nusausinti ir sudėkite į kepimo indą, apibarstyti prieskoniais.
Ištirpinti sviestą ir pakepinti miltus. Supilti grietinėlę ir kaitinti, kol pradės tirštėti. Įmaišyti prieskonių.
Grietinėle užpilti daržoves ir apibarstyti smulkiai sutarkuotu sūriu.
Kepti apie 25 minutes 180 laipsnių orkaitėje.
Gero apetito!