Braškių drebučių desertas

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
2 stiklinės raudonojo vyno
3 pakeliai braškių želė
2 stiklinės vandens
0,5 kg braškių
2 šaukšteliai cinamono
1 sutarkuota citrinos žievelė
 


Gaminimas:
Želė išbrinkiname dviejose stiklinėse vandens ir ištirpiname truputį pašildę.
Želė plona srovele supilame į nuolat maišomą raudonąjį vyną.
Braškes nuplauname ir sumaigome šakute.
Pertrintas braškes, cinamoną ir sutarkuotą citrinos žievelę sudedame į vyno masę.
Kai žele pradeda stingti, ją išplakame mikseriu iki putų.
Šią masę supilame į aliejumi pateptą formą ir 1 val. palaikome šaltai.