Biskvitinis pyragas

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
Tešlai:
3 kiaušiniai
2 stiklinės miltų
1 šaukštelis "nugesintos sodos"
2 šaukšteliai cukraus
40 g margarino VILNIUS kepiniams
Pertepimui:
200 g grietinės arba "mascarpone" sūrio (ką labiau mėgstat)
2 šaukštai cukraus
Papuošimui:
1 sauja tarkuoto šokolado
1 sauja kokoso drožlių


Gaminimas:
Biskvitai:
Kiaušinius išplakame su cukrumi iki putų.
Įmaišome ištirpintą margariną, miltus ir sodą.
Suformuojame du vienodo dydžio apskritimus iš tešlos ant kepimo popieriaus ir kepame orkaitėje apie 20 minučių (170 laipsnių temperatūroje).
Pertepimas:
Grietinę arba sūrį išplakame su cukrumi.
Vieną biskvitą ištepame pertepimo kremu ir uždedame antrąjį biskvitą. Viršutinį biskvitą taip pat ištepame kremu ir papuošiame kokoso ir šokolado drožlėmis.
Pyragą prieš pjaustant reikėtų palaikyti pora valandų šaldytuve. Skanaus