Bandelės su vaniline varškyte

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
0,5 l kefyro
0,5 stiklinės cukraus
0,5 stiklinės aliejaus
1 žiupsnelis druskos
50 g mielių
1 kg miltų
1 kiaušinis
Įdarui:
200 g varškės
Vanilinas (truputį)
1-2 šaukštai cukraus


Gaminimas:
Įdarui varškę ištrinti su cukrumi ir vanilinu.
Kiaušinius išplakti su cukrumi, įmaišyti kambario temperatūros kefyrą, aliejų, druską, miltus, mieles ir išminkyti tešlą. Padėti šiltai ir du kartus perminkius kildinti. Iškilus tešlai, gnybti po gabalėlį, padaryti blyną, įdėti varškės įdarą ir formuoti bandeles. Kepti vidutinio karštumo orkaitėje, kol gražiai parus. Skanaus!