Bananiniai keksiukai

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
3 bananai
400 g miltų
1 a.š. kepimo miltelių
100 g cukraus
3 kiaušiniai
150 ml pieno
130 g sviesto
150 g tirpinto balto šokolado "Princas"

Gaminimas:
Sviestą išlydyti, labai gerai išmaišyti su cukrumi ir vaniliniu cukrumi, kad sviestas pabaltų. Miltus sumaišyti su kepimo milteliais. Į sviestą įmušti po vieną kiaušinį ir vis maišyti. Šokoladą išlydyti, bananus susmulkinti plakikliu. Į sviesto masę dėti miltus, įpilti pieną ir išmaišyti, kad neliktų nė vieno gumulėlio. Į masę supilti bananus ir baltąjį šokoladą ir viską lengvai išmaišyti. Sudėti į formeles ir kepti 200 C temperatūroje apie 35 min. Skanaus!

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
200 g tikro sviesto
4 kiaušiniai
0,5 stiklinės cukraus
4 - 5 gerai sunokę bananai
2 puodeliai miltų
0,5 šaukštelio kepimo miltelių arba citrinos sultyse nugesintos sodos
2 saujos mėgstamų riešutų
200 g šokolado (man skaniau juodas)


Gaminimas:
Kiaušinius ištriname su cukrumi, į masę įberiame dalį miltų, išmaišome.
Sviestą ištirpiname ant mažos ugnies, supilame į tešlą, gerai išmaišome. Suberiame likusius miltus, įberiame kepimo miltelius, gerai išmaišome.
Bananus sutriname iki vienalytės masės ir įmaišome į tešlą.
Jei tešla atrodo per skysta, pridedame dar miltų, turi gautis grietinės tirštumo.
Riešutus pakaitiname orkaitėje, suvyniojame į rankšluostį ir padaužome kočėlu. Suberiame į tešlą.
Formeles ištepame riebalais, apiberiame miltais, į kiekvieną įdedame po porą šaukštų tešlos.
Kepame apie 40-45 min., 200 laipsnių C karštumo orkaitėje.
Iškepusius atvėsinti ir aplieti ištirpintu šokoladu.

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
4 prinokę vidutinio dydžio bananai
0,5 stiklinės cukraus
2 valgomi šaukštai rudojo cukraus
115 g sviesto, lydyto
0,25 stiklinės pieno
1 kiaušinis
1 + 0,5 stiklinės miltų
1 + 0,5 arbatinio šaukštelio valgomos sodos
Žiupsnelis druskos
150 g šokolado, susmulkinto


Gaminimas:
1. Orkaitę įkaitinti iki 180oC (350oF).
2. Keksiukų formeles (metalines arba silikonines) iškloti keksiukams skirtais popierėliais.
3. Bananus sutrinti į vientisą tyrę, į ją supilti cukrų, lydytą sviestą, pieną ir kiaušinį. Viską gerai išplakti.
4. Į atskirą indą persijoti miltus, sodą ir druską.
5. Bananų/pieno/sviesto tyrę supilti į miltų mišinį, ir atsargiai išmaišyti. NEPERMAIŠYTI! Sudėti šokolado gabalėlius, dar kartą atsargiai išmaišyti.
6. Tešlą sukrėsti į paruoštas keksiukų formeles, jų pilnai nepripildant.
7. Kepti 20-25 minutes.
8. Ataušinti formelėse.

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
0,5 puodelio cukraus
2 kiaušiniai
100 g ištirpinto margarino
2 prinokę bananai
2 puodeliai miltų
2 a. š. kepimo miltelių
2 „Snickers“ šokoladukai
 


Gaminimas:
Suplakti kiaušinius su cukrumi iki vientisų šviesių putų.
Sudėti ištirpintą ir atvėsintą margariną, susmulkintus šokoladukus ir sumaišyti su iki vientisos masės sumaišytais bananais.
Įmaišyti į tešlą persijotus ir su kepimo milteliais sumaišytus miltus.
Gerai išmaisytą tešlą dedama į keksiukams kepti skirtą formą. Dėti po 2 šaukštus tešlos.
Orkaitę įkaitintinti iki 200 laipsnių temperatūros, dėti kepti.
Kepti 20 min.
Leisti praaušti.
Galima apibarstyti cukraus pudra.
Skanaus!

Patiekalus galite pagardinti skaldytais grūdais ir kviečiais „Activus“! Šis produktas puikiai tinka įvairiems sveikuolių patiekalams, jogurtui ar varškei, faršui, duonai ir kitiems miltiniams konditerijos gaminiams pagardinti. Skaldyti grūdai yra natūralus vitaminų ir mineralų šaltinis!

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
300 g miltų
2 kiaušiniai
2 a. š. kepimo miltelių
2 trinti bananai
1 a. š. bananų ekstrakto
100 g sviesto
50 g kapotų graikinių riešutų


Gaminimas:
Miltus sumaišyti su kepimo milteliais, bananų ekstraktu, trintais bananais ir ištirpintu sviestu. Kiaušinius išplakite, supikite į miltų masę. Riešutus susmulkinti ir supilti į tešlą. Viską sumaišyti į vieną masę. Supilti į kepimo formas. Kepti 180 laipsnių orkaitėje 45 min.

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
2 v. 6. š. kvietinių miltų
1 a. š. kepimo miltelių
100 g sviesto
2 bananų
2 kiaušinių
Druskos
Cukraus pudros
 


Gaminimas:
Kepimo miltelius persijokite su miltais ir druska.
Minkštą sviestą išsukitei su cukrumi, kiaušiniais ir įmaišykite grietinėlės. Tada sudėkite sutrintus bananus ir išmaišykite.
Į bananų masę, maišant, supilkite miltus (masė turi būti lipni).
Keksiukų formeles patepkite sviestu ir pabarstykite manų kruopomis.
Kepkite 180 °C temp. orkaitėje apie 20 - 25 minutes. Tada pabarstykite cukraus pudra.