Baklažanų užkandėlė

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
2 vidutinio dydžio baklažanai
150 g graikiškų riešutų
1 skiltelė česnako
2 šaukštai majonezo
Druska - pagal skonį
3 šaukštai augalinio aliejaus


Gaminimas:
Baklažanus supjaustykite griežinėliais. Graikinius riešutus sumalkite. Įmaišykite į riešutus, sutrintą česnaką, prieskonius ir majonezą.
Įkaitinkite keptuvėje aliejų ir kepkite baklažanų puseles ir abiejų pusių, kol gražiai pagels. Ant kiekvieno baklažano griežinėlio uždėkite riešutų masės ir skanaukite. :) Skanu tiek karšti, tiek šalti.