AVEROJA KARAMBOLINĖ (Averrhoa carambola)

Karambolinė averoja (Averrhoa carambola L.) kilusi iš Indonezijos, Filipinų ir Indijos. Šis kiškiakopūstinių (Oxalidaceae) šeimos medis auginamas retai. Jo vaisius, vadinamas karambola, taip pat nėra populiarus ir retai perkamas.
Karambolinė averoja užauga 5–6 m aukščio. Lapai neporiškai plunksniški, 15–30 cm ilgio. Nors medis laikomas visžaliu, bet per sausras lapai nukrenta. Žiedai maži, rausvi, kvapūs, susitelkę į trumpas nešakotas kekes. Žydi be pertraukos beveik visus metus. Vaisiai 60–70 dienų po žydėjimo bręsta ant šakų ir kamieno. Jų dydis – apie 10 cm ilgio ir 5 cm storio, su 5 ryškiomis briaunomis. Perpjovus skersai, atrodo kaip žvaigždės. Padengti plona vaškinga luobele, prinokę būna geltoni arba tamsūs geltoni. Minkštimas malonaus skonio, sultingas, saldus arba saldžiarūgštis. Kiekvieno vaisiaus viduje yra iki 10 plokščių rudų sėklų. Patys saldžiausi – subrendę ant medžių. Bet dažnai jie skinami vos pradėję gelsti. Tokius galima vėsiai laikyti apie 3 savaites. Kambario temperatūroje baigia nokti patys, bet būna nelabai saldūs.
Plačiau skaitykite žurnale „Gėlių spalvos“ Nr. 30 - „Egzotiškasis sodas namuose“.