Aštrios vištienos salotos

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
400 g virtos vištos krūtinėlės
1 raudonas svogūnas
1 kopūstas
1 morka
0,5 čili pipiro
Padažui:
50 ml acto
50 ml aliejaus
50 ml vandens
2 šaukštai susmulkintos kalendros
1 šaukštelis druskos
1 skiltelė česnako
0,5 šaukštelio cukraus
2 šaukštai sojos padažo


Gaminimas:
Supjausčiau kopūstą, svogūną, vištieną, čili pipirą. Morką sutarkavau su burokine tarka.
Salotas išmaišiau su padažu.
Padažo gaminimas:
actą sumaišiau su aliejumi ir vandeniu. Įmaišiau cukrų, druską, sojos padažą, kalendrą ir išspaudžiau česnako sulčių.