Apkepta vištienos krūtinėlė

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
800 g vištienos krūtinėlės
1-2 skiltelės česnakų
180 g grietinės 15-20%
2 šaukštai pomidorų tyrės
1 šaukštelis čiobrelių
0,5 šaukštelio maltų juodųjų pipirų
100 g fermentinio sūrio
Druskos (pagal skonį)


Gaminimas:
Susmulkinkite česnaką (geriausia sutrinti). Į grietinę įmaišykite česnaką ir pomidorų tyrę. Vištienos krūtinėlę įtrinkite druska, pipirais ir čiobreliais. Jei turite laiko palaikykite vištieną šaldytuve apie 2 valandas. Po to kiekvieną vištienos krūtinėlės filė gabaliuką apvoliokite grietinės, pomidorų tyrės ir česnako masėje.
Kepkite susukę folijoje 30 min. 180°C laipsnių orkaitėje. Po to foliją nusukite, apibarstykite vištieną sutarkuotu sūriu ir kepkite dar 10-15 minučių.