Ananasų ir kokosų ledai su karamelizuotais čili pipirais

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
4 porcijoms:
Ketvirtis ananaso,  didelio, supjaustyto kubeliais ir sušaldyto
100 ml kokosų pieno
50 -100g melasos ar palmių cukraus
0,5 čili pipiro
3 valg. šaukštų rudo cukraus
 
 


Gaminimas:
Išlidyti cukrų keptuvėje, jo nemaišant. Įdėti smulkiai supjaustytą čili pipirą  (be sėklų), pavirti kelias minutes kol pipirai suminkštės.
Virtuviniame kombaine sutrinti ananasą su melasos ar palmių cukrumi iki trupinių, įpilti kokosų pieną ir sutrinti iki vientisos masės.
Patiekti ledus su karamelizuotais čili pipirais.
Skanaus!