Alyvuogių pyragas

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
4 kiaušiniai 
100 g alaus 
100 g aliejaus 
15 g kepimo miltelių
250 g miltų 
250 g kumpio ("Panevėžio filė")
250 g fermentinio sūrio 
250 g alyvuogių be kauliukų


Gaminimas:
Kiaušinius, alų, aliejų išplakti, dėti kepimo miltelius, miltus, plakti iki grietinės tirštumo.
Mėsą supjaustyti kubeliais, sūrį sutarkuoti ir sudėti į masę.
Sudėti alyvuoges, išmaišyt šakute, supilti į formą dėti į gerai įkaitintą orkaitę.
Kepti 180 laipsnių temperatūroje 30 ar 40 minučių skanaus!