Alinos braškių tortas

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
Pagrindui:
1 stiklinė cukraus
4 kiaušiniai
4 šaukštai grietinės
300 g margarino VILNIUS kepiniams
3 stiklinės miltų
0,5 a.š. sodos
Kremui:
2 stiklinės braškių
200 g grietinės
1 stiklinė cukraus
3 a.š. želatinos


Gaminimas:
Kiaušinius išplakame su cukrumi, supilame grietinėje nugesintą sodą, ištirpintą margariną ir viską išmaišome. Suberiame miltus ir vėl maišome.
Kepame 180 laipsnių temperatūroje, apvalios formos kepimo inde.
Kol kepa pagrindas, želatiną užpilame puse stiklinės vandens ir maišydami užviriname. Paliekame šiek tiek atvėsti.
Supjaustytas braškes sumaišome su cukrumi, pilame grietinę ir viską išplakame. Supilame želatiną, išmaišome ir dedame į šaldytuvą, kad šiek tiek sukietėtų.
Pagrindą perpjauname pusiau. Ant vienos dalies tepame sukietėjusį kremą ir uždengiame kita dalimi. Ant viršaus taip pat užtepame kremo ir papuošiame braškėmis.
Dedame į šaldytuvą 2 val. Skanaus.