Agurkai konservuoti su raudonaisiais serbentais

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
1,5 kilogramo agurkų
2 stiklinės raudonųjų serbentų
4 skiltelės česnako
krapai
4 gvazdikėliai
4 lauro lapai
60 g druskos
1,5 litro vandens


Gaminimas:
Vidutinio dydžio agurkus nuplaukite.
Į gerai išplauto ir iškaitinto stikainio dugną dėkite prieskoninių žalumynų, berkite pipirų, gvazdikėlių, lauro lapelių.
Į agurkų tarpus berkite nuplautus ir nuo šakelių nuvalytus serbentus (berkite po saujelę).
Tada užvirinkite vandenį, suberkite druską, kiek pavirkite, atvėsinkite ir marinatu užpilkite agurkus.
Pripildytus stiklainius pridenkite steriliai nuvalytais dangteliais ir pasterizuokite verdančiame vandenyje 1 litro stikainius - 15 min., 2 litrų - 20 min.
Stiklainius užsukite.
Patiekalus galite pagardinti skaldytais grūdais ir kviečiais „Activus“! Šis produktas puikiai tinka įvairiems sveikuolių patiekalams, jogurtui ar varškei, faršui, duonai ir kitiems miltiniams konditerijos gaminiams pagardinti. Skaldyti grūdai yra natūralus vitaminų ir mineralų šaltinis!