Agrastų uogienė su mandarinais ir graikiškais riešutais

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
1,5 kg prisirpusių agrastų
0,5 kg Dan Sukker uogienių cukraus
100 - 200 g graikiškų riešutų
6 - 8 mandarinai
2 stiklinės vandens


Gaminimas:
Agrastus nuvalyti, nuplauti, puode truputį sugrūsti, suberti išgliaudytus ir pakapotus riešutus, sudėti nuluptų mandarinų skilteles.
Užpilti vandeniu ir po truputį užkaitinti. Užvirus supilti cukrų, ir vis pamaišyti kaitinant ant silpnos liepsnos apie 10 - 15 min.
Supilstyti uogienę į pačius gražiausius paruoštus stiklainiukus :)
p.s. Kadangi šis cukrus yra skirtas būtent greitesniam uogienių virimui, todėl ir užtenka tiek virimo minučių. O cukruje esantis pektinas agrastų uogienę padaro tiršta (paprastai agrastų uogienės yra skystos).