Apukas - lietuviška vyriškos giminės pavardė.
Šios pavardės moteriškosios giminės formos yra: Apukienė (ištekėjusi moteris) ir Apukaitė (mergautinė pavardė).
Pavardę turi šie garsesni asmenys:
- Mečislovas Apukas (g. 1962) – Lietuvos ir Kelmės rajono politinis bei
visuomenės veikėjas;