Vištienos kukuliukai

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
500 g maltos vištienos
2 kiaušiniai
1 v. š. krakmolo
1 svogūnas
3 v. š. sviesto
0,5 a. š. maltų muskato riešutų
0,5 a. š. malto kardamono
1 saujelė smulkintų bazilikų
malti juodieji pipirai (pagal skonį)
druska (pagal skonį)
 


Gaminimas:
Svogūną susmulkinkite ir pakepinkite keptuvėje su 1 šaukštu sviesto.
Pakepintus svogūnus ir likusius ingredientus (išskyrus sviestą) gerai sumaišykite viename dubenyje.
Iš gautos masės formuokite kukuliukus ir dėkite juos į sviestu pateptą kepimo indą.
Kepkite apie 20-25 min. 200 laipsnių temperatūroje.
Patiekite šiltus su mėgstamu padažu bei garnyru.
Aš labiausiai mėgstu šiuos kukuliukus su grietinėlės ir svogūnų padažu.
Skanaus.