Spalvotos salotos

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
5 nemaži iomidorai
1 raudonoji paprika
1 geltonoji paprika
2 v. š. kaparėlių
 5 juodųjų alyvuogių
Duona ciabatta supjaustyta kubeliais
1 v. š. raudonojo vyno acto
2 česnako skiltelės
2 v. š. alyvuogių aliejaus
druska
juodieji pipirai
bazilikas


Gaminimas:
Pomidorus nuplikyti karštu vandeniu, kad nesunkiai nusiluptų odelė. Perpjauti per pusę ir supjaustyti griežinėliais. Paprikas pakepinti orkaitėje ir nulupti odeles bei supjaustyti.
Ciabattos duonelę apšlakstyti aliejumi ir paskrudinti orkaitėje. Sumaišyti pomidorus, paprikas, kaparėlius, alyvuoges ir ciabattos kubelius. Padažui - actas su aliejumi, česnaku, druska ir pipirais.