Pievagrybių ir kalafiorų troškinys

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
500 g pievagrybių
1 kalafioro
1 morkos
1 svogūno
2 šaukštų grietinės
1 šaukšto pomidorų padažo
1 šaukšto sojos padažo
Sviesto
Druskos
Pipirų
Žalumynų


Gaminimas:
Išvirkite kalafiorą nesūdytame vandenyje. Pievagrybius nuplaukite ir supjaustykite griežinėliais. Į įkaitintą keptuvę dėkite sviestą. Tada į išlydytą sviestą dėkite burokine tarka sutarkuotą morką ir susmulkintą svogūną. Į pakepusias daržoves sudėkite išvirtą ir susmulkintą kalafiorą, pievagrybius ir uždengus dangčiu leiskite pasitroškinti. Neilgai trukus supilkite padažą, pagamintą iš grietinės, sojos ir pomidorų padažų bei truputį dar pakepkite. Pabaigoje paskaninkite druska, pipirais ir žalumynais. Tiekite su bulvėmis.