Morkų blynai

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
4 didelės virtos morkos
2 kiaušiniai
3 šaukštai miltų
2 šaukštai aliejaus
1 svogūnas (nebūtina)
Prieskonių pagal skonį


Gaminimas:
Morkas sutarkavau burokine tarka. Įmaišiau kiaušinį, smulkiai sutarkuotą mažą svogūno galvą, miltus ir prieskonius: druską ir maltus pipirus.
Įkaitinau keptuvėje aliejų ir dėjau blynų masės.
Vienas blynas gavosi iš maždaug 1 didelio arba 2 nedidelių šaukštų.
Apkepiau blynelius iš abiejų pusių, kol gražiai pagelto (kiekvieną blyno pusę kepiau apie 1,5 minutės ant mažo kaitrumo ugnies).
Labai skanu su grietine.