Kepintų daržovių sriuba

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
1,5 l vandens
2 šaukštai ryžių
1 svogūnas
2 morkos
1 raudona paprika
2 pomodorai
1 skiltelė česnako
1 šaukštas cukraus
0,5 šaukšto acto
Aliejus
Druska


Gaminimas:
Svogūną supjaustykite kubeliais, morkas griežinėliais, pomidorus skiltelėmis, o papriką stačiakampėliais. Visas daržoves pakepkite keptuvėje su aliejumi. Tada įpilkite 1 stiklinę vandens, pasūdykite, pasaldinkite, įpilkite acto ir troškinkite uždengtoje keptuvėje apie 10 min.
Užkaiskite vandenį ir jame išvirkite ryžius. Į juos supilkite troškintas daržoves, sudėkite susmulkintą česnaką ir pavirkite 10 min.