Kelmas daržovių patale

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
Nedideliai porcijai 4 asmenims:
1 kg kiaulių kauliukų su mėsike
1 morka
6 brokoliai
0,5 cukinijos
8 bulvės
3 valgomi šaukštai majonezo
2 valgomi šaukštai aliejaus kepimui
prieskoniai: pipirai, lauro lapai, druska.


Gaminimas:
Kauliukus išvirkite su prieskoniais. Į kepimo skardą įpilkite aliejų, sudėkite griežinėliais supjaustytą morką, ant viršaus sudėkite žalias irgi griežinėliais supjaustytas bulves, sudėkite išvirtus kaulus su mėsa, sudėkte supjaustytą ritinėliais cukiniją ir per pusę perpjautus brokolius, aišku prieš tai išvirkite juos. Pašaukite į iškaitintą orkaitę 180 C 45 minutėms, baigiant kept uždėkite majonezo ir dar pakepkite, kol majonezas pagels, susitrauks, pasidarys, kaip plutelė. Ir viskas Skanaus!