Gardūs sausainiukai

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
2 saldūs varškės sūreliai
200 g margarino
2 šaukštai grietinės
2 kiaušiniai
0,5 šaukštelio sodos
1,5 – 2 stiklinės miltų
1 stiklinė cukraus


Gaminimas:
Sūreliai, margarinas, grietinė, kiaušinių tryniai, soda ir miltai sumaišomi. Paruošta tešla atšaldoma. Baltymai suplakami su cukrumi. Iškočiojamas iš tešlos didelis blynas ir ištepamas baltymų ir cukraus mase. Susukame kaip vyniotinį ir supjaustome griežinėliais. Juos kepame 170 0C apie 15-20 minučių, kol gražiai pagels.
Gaunasi apie 22 sausainiai.