Citrinų keksas su kriaušėmis

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
2 dideli kiaušiniai
150 g cukraus
150 g sviesto arba margarino
150 g miltų, kvietinių
1,5 šaukštelio kepimo miltelių
1 citrinos žievelė
0,5 citrinos sulčių
1-2 didelės kriaušės


Gaminimas:
Kiaušinius išplakite su cukrumi. Supilkite ištirpintą, bet nekarštą sviestą ir dar kartą išplakite.
Įmaišykite citrinos sultis ir smulkiai tarkuotą žievelę.
Miltus sumaišykite su kepimo milteliais. Miltų mišinį įmaišykite į tešlą.
Kriaušes nulupkite ir supjaustykite kubeliais.
Į tešlą sudėkite kriaušes arba kai supilsite tešlą į kepimo skardą išdėliokite kriaušių gabaliukus.
Kepkite apie 30 minučių vidutinio karštumo orkaitėje t.y. 180° C.