Baltarusiškas meduolis

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
210 g riešutinės chalvos
1 stiklinė cukraus
3 stiklinės miltų
1 kiaušinis
3/4 stiklinės slyvų džemo
1 šaukštelis sodos
vanilinio cukraus
cinamono (Cinamonas)
druskos
riebalų formai ištepti
2 šaukštai cukraus
4 šaukštai vandens

Gaminimas:
Chalvą sutrinti, įmušti kiaušinį, sudėti džemą, suberti cukrų, vanilinį cukrų, cinamoną, sodą ir žiupsnelį druskos.
Viską išmaišyti, suberti miltus ir užminkyti tešlą.
Po 30-45 min. tešlą iškočioti ir sudėti ant išteptos kepimo skardos.
Kepti apie 45 min. ne aukštesnėje kaip 180°C temperatūroje.
Gatavus meduolius aptepti glajumi.