Ingredientai: 2 kg kiaulienos kumpio 1 stiklinė aliejaus 0,5 stiklinės vyno acto 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis mėgiamų prieskonių 6 skiltelės česnako 1 žiupsnelis
čoibrelių
Gaminimas: Supjaustykite mėsą. Sudėkite kapotus česnakus, druską, prieskonius, aliejų bei actą. Viską gerai išmaišykite ir palikite marinuotis 3-8 val. Skanaus!