Ingredientai: 1 kg kiaulienos kumpio 3 šaukštai garstyčių smulkinto česnako maltų pipirų lauro lapų mėsą minkštinanti druska šaukštelis acto
Gaminimas: Marinatą ruošiam taip: viską
sumaišyti,prieskonių dėti pagal skonį (po truputį). Kiaulieną supjaustyti griežinėliais, išmušti ir ištrinti marinatu. Palikti parai ir kepti ant grotelių arba keptuvėje. Patiekti su jūsų mėgiamomis daržovėmis. Skanaus :)