Jankauskas - lietuviška vyriškos giminės pavardė.
Šios pavardės moteriškosios giminės formos yra: Jankauskienė (ištekėjusi moteris) ir Jankauskaitė (mergautinė pavardė).
Pavardę turi šie garsesni asmenys:
- Albertas Jankauskas – politikas;
- Algimantas
Jankauskas – politologas;
- Algis Jankauskas – futbolo žaidėjas;
- Alius Jankauskas – politikas;
- Antanas Jankauskas – pedagogas, chorvedys, vargonininkas;
- Augustinas Jankauskas – kompozitorius, chorvedys, vargonininkas;
- Benediktas
Jankauskas – agrochemikas, dirvožemininkas;
- Bronislovas Jankauskas – pedagogas, chorvedys, kompozitorius;
- Dalius Jankauskas – politikas;
- Donatas Jankauskas (1958) – politikas;
- Donatas Jankauskas (1968) – skulptorius;
- Edgaras
Jankauskas – futbolo žaidėjas;
- Feliksas Jankauskas – savigynos ir dziudo imtynininkas;